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家事・料理

愛媛県の方教えてください最近給食で郷土料理の日があって知らないメニ…

愛媛県の方教えてください


最近給食で郷土料理の日があって知らないメニューが出てきます。今月は愛媛県なんですが、せんざんぎってなんですか？(⌒-⌒; )

コメント

shy

せんざんきは鳥の唐揚げです。
醤油、生姜、ニンニクなどに漬け込んで揚げます。

骨付きと書いてあるのもありますが、普通に骨なし唐揚げも、せんざんき、ざんきって呼んでます。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊普通の唐揚げのことを愛媛ではせんざんぎって言うんですかね？それとも何かが違うんですか？🤔味付けは普通っぽいですね

    • 10月21日
はじめてのママリ🔰

せんざんぎって呼ぶのは東予地方だけだと思います^ ^

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