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ちゃみ
家事・料理

子ども用の麻婆豆腐を冷凍したいですが、お豆腐を冷凍したことがないので大丈夫か不安です。冷凍可能でしょうか?

レトルトで、子ども用の麻婆豆腐を作りました。これは冷凍できるのでしょうか?

3人前くらいあるのですが、大人には甘くて物足りず……できたら冷凍したいな、と。お豆腐を冷凍したことがなく、大丈夫なものでしょうか?
ご経験のある方、教えてください🙇‍♀️

コメント

サクラ

豆腐は冷凍したら不味いです!
高野豆腐みたいな硬くて変な食感になります。
大人は自分の器に入れてから、豆板醤とか七味とかで辛さ足して食べられないですかね?

ママリ👦👧

そのままの豆腐は冷凍不向きですが、麻婆豆腐にしてあれば、全く気になりません!
うちは子どもが麻婆豆腐好きなので1食分ずつラップで包んで保存容器に入れて冷凍してますよ!
私もたまに食べますが、問題ないです😊

  • ママリ👦👧

    ママリ👦👧

    ちなみに絹豆腐です!木綿は食感悪くなります💦

    • 9月4日
はじめてのママリ🔰

お豆腐は冷凍には不向きですね💦
大人用に豆板醤足して、食べるときに山椒振っても食べれませんかね?

ちゃみ

アドバイスありがとうございました🙏
味付け足して花椒とか入れて食べることにします😊