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な
家事・料理

大根の保存方法とレシピについて教えてください。

大根一本まるまるもらったんですが、
すぐには使いきれなさそうでこの場合保存はどうされてますか？🥺
また、おすすめの大根レシピあったら教えてください🤍！

コメント

はじめてのママリ🔰

お味噌汁用に切って冷凍してあります！

ちゅん

初日はサラダにします！
細ぎりにして海苔とごま油で食べます！

二日目は大根と梅干しと白だしで煮ちゃいます！
お味噌汁に大根入れます！

三日目は他の野菜とかとあわせて煮物にします！

冬ならおでんかなー
大根の葉はふりかけにします！！

はじめてのママリ🔰

頭のほうは大根おろしにしたり
皮は塩まぶして漬物で日持ちさせます。

ママリ

頭と尻尾切ってラップでピッタリ包んで冷蔵庫に入れたら長持ちする気がしてます😊

鶏のみぞれ煮、大根サラダ、豚汁がおすすめです！

はじめてのママリ🔰

大根おろしにするとあっという間になくなります！

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