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家事・料理

美味しそうなブロッコリーを買ったのですが、いつも通り茹でたら葉?の部…

美味しそうなブロッコリーを買ったのですが、いつも通り茹でたら葉？の部分が茶色〜黒っぽくなってしまいました。
食べたら特に問題は無さそうでしたが、これは何が原因でしょうか？
昨日買ったばかりです。
痛んでいたのでしょうか？

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