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きなこ
家事・料理

ナスは蒸し焼きにしてもおいしいですか?油を使えないので他の料理を考えています。夫は味噌汁が飲みたいと言っているので、ナスを使った別の料理ができないか悩んでいます。

ナスって蒸し焼きにしてもおいしいですか?
油を使うと吐いてしまうので、使えないんです💦

夫は味噌汁飲みたいって言ってたので、それは作ろうと思うのですが、ナスが今大量にあるので、他になにか出来ないかなと思いまして🍆🫶

コメント

はじめてのママリ🔰

ナスの蒸し焼き美味しいです〜😆✨
鰹節かけて少し醤油で食べると美味しいです☺️

  • きなこ

    きなこ

    ありがとうございます✨️
    とても安心しました☺️
    やってみたいと思います❣️

    • 6月7日
ママリ

我が家はよくレンジで油なしで煮浸し作ります。蒸しても美味しいと思います!

  • きなこ

    きなこ

    レンジでもできるんですね😳
    煮浸しって油のイメージあったのでびっくりです!
    ありがとうございます☺️

    • 6月7日
  • ママリ

    ママリ

    煮浸しと呼べるかわかりませんが(笑)
    私は油を吸ったナスが苦手なんですが、切ったナスを塩水に10分くらいつけてしっかり水切りすれば、アク取りついでに良い感じにシナシナになるので、油なしで炒め物とかもしてます☺️

    • 6月7日
  • きなこ

    きなこ

    細かい定義は言いっ子ナシです❣️笑
    アイデア料理すごいです☺️

    塩水にそんな効果があるなんて知りませんでした!
    そもそもナスにアクがあるのもよくわかってませんでした💦
    ありがとうございます🍆🫶

    • 6月7日
deleted user

蒸し焼きにして、我が家ではわさび➕醤油で食べます😊❤️

  • きなこ

    きなこ

    蒸し焼き、やろうと思います☺️
    ありがとうございます!

    • 6月7日