家事・料理
料理が苦手で悩んでいます。旦那には申し訳なく思っています。料理の本やアドバイスが欲しいです。
本当に料理が下手すぎて病みます…🥲
旦那は料理が大好きでいつも旦那がお料理作ってくれていました。
ですが2人目育休中で、私がお料理してるのですが…
ポトフを煮込みすぎて蒸発させたり、
味付けもまともにできず…（レシピ見てます😭😭）
ほんとに自分が嫌になります…
旦那は美味しいよ!と食べてくれますがお世辞抜きでまずいです。
今日作ったポトフは茶色🟤スープです
仕事頑張って帰ってくるのに旦那に本当に申し訳なくて…
お料理得意なママリさん方これ見るといいよ！という本やアドバイスいただけると嬉しいです😭😭😭
お願いします🥲
- はじめてのママリ🔰
コメント
退会ユーザー
スープなどは沸騰したら弱火にして蓋すれば蒸発しないですよ☺️
あとはやはり目を離さないことや、調味料は予め計っておくとか、レシピは一度目を通して大体の工程を覚え、調理中に軽く見直すとかですかね🤔
退会ユーザー
よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン
という本がおすすめです！
子ども向けなので本当に基本のきから書いてありますよ。
レシピをしっかり読み込んで（意外と読み飛ばしがちです）、ひとつひとつの工程が何のためにあるのか考えながら作るといいと思います。
数年後本はお子さんにお下がりして、ごはん作ってもらいましょう🤭
退会ユーザー
クラシルやDELISH KITCHENのアプリはショート動画でレシピ見れて分かりやすいですよ🙌