今日は、私は仕事休みで、旦那は帰りが遅くなるから夕飯いらないそうで…
今日の夕飯の悩みを聞いてください。
今日は、私は仕事休みで、旦那は帰りが遅くなるから夕飯いらないそうです。
そして、私は明日から連勤なので、何か作り置きできるものを作ろうと思いました。
カレー用の牛肉を昨日買ったので、カレーを作ろうと思ったのですが…人参がないことに気づきました(T_T)買い物行くのめんどくさい。
鶏胸肉があるので、ホワイトシチューにしようかなとも思ったのですが、こちらも人参がないと彩り悪そう(T_T)
ハヤシライスにしようかとも思いましたが、せっかく牛肉の角切りを買ったのになーと思ったり。ハヤシライスのときは細切れ使うので。
あ、細切れ肉もいちおありますが、マッシュルームがありません(T_T)エリンギならあります。。
みなさんなら、今夜、何を作りますか？？
冷蔵庫にある食材は以下の通りです。
（昨日まとめ買いしてきたので、大量です）
鶏胸肉2枚
鶏手羽元肉200g
豚バラ肉200g
牛肉細切れ200g
牛肉カレーシチュー用200g
合挽き肉300g
カレイ2枚
鯵のみりん干し2枚
ちりめんじゃこ
水菜
小松菜
ゴーヤ
ミョウガ
玉ねぎ
じゃがいも
トマト
プチトマト
おくら
サニーレタス
ピーマン
もやし
エリンギ
梅干し
今夜のためというより、明日からのために作りたいです。今夜は私だけなので、あるもので済ますことも可能です。。
- すまいる(8歳)
ちゅん
うちのカレーには、人参はいれません！笑
そのままあるものだけでカレーを作るのはダメですか？(￣▽￣)
coshe
ゴーヤとオクラとピーマン玉ねぎじゃがいもで夏野菜カレー！あとトマト入れると日持ちが微妙ですが、酸味もあって美味しいと思います！お肉を肉団子にしてみるとまた違ったカレーになりそうです＼(^^)／
あとはサニーレタス、トマト、胸肉で棒々鶏とか、もやしと水菜とじゃこをまぜて、叩いた梅干しであえて、サラダ♡
考えてたらお腹すいてきました(*´□`*)
すまいる
回答ありがとうございます♪
じゃがいも、玉ねぎ、牛肉ですか？？
他に何か入れれますかね？(*u_u)
ひざかぶ
唐揚げ大量に作って冷凍しときます！
やはりカレー、シチューなどだと人参欲しいですもんね(^^)
明日買ってカレーなりシチューなり作ってわどうですか？
お一人ということならあとサラダとごはん味噌汁でどうですか？
yu
まずカレイの煮付けは作りますね。
日持ちしそうなんで(^-^)
ニンジンやマッシュルームは入れないと嫌ですか？
私ならなくても作りますね。
すまいる
回答ありがとうございます♪
唐揚げの冷凍ってどうやるんですか？？
衣までつけといて冷凍ですか？
それとも、揚げてから冷まして冷凍ですか？？
冷凍したあと、食べるときやお弁当にいれるときはどうしてますか？ベチャベチャしませんか？
質問ばかりすいません。。
すまいる
回答ありがとうございます♪
カレイの煮付けいいですね！
ニンジン、マッシュルームなしでハヤシライス作りますか？
その場合、玉ねぎと牛肉だけですか？？
すまいる
【追記】
豆苗
キャベツ
タコ
もありました(*u_u)
ちゅん
＋ジャガイモをいれます(*｀ω´)
すまいる
皆さん、ありがとうございます！
夏野菜カレーを作ろうと思います♡
あと、時間と元気があれば、唐揚げなんかも♡
yu
私ははハヤシライスの時玉ねぎと肉とあればしめじ入れます。
タコがあるならタコの酢の物も作りおきイイですね(*^^*)
ひざかぶ
揚げてから冷まして冷凍ですね！
食べる時お弁当などの時にわチンでオッケーです(^^)
すまいる
みなさん、ありがとうございます♡
夏野菜カレーと、作り置き用にキャベツのサラダと、鶏胸肉の香草揚げを作りました(๑๑)
そしたら旦那さんが早く帰ってきて、一緒に夕飯食べれました♡
余った分は冷凍しました(っ´ω`c)
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