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ブルーベリー酢が冷蔵庫から出てきたんですが、お酢って開封してあって…

ブルーベリー酢が冷蔵庫から出てきたんですが、お酢って開封してあって長期間置いていても大丈夫なものでしょうか？
開封はしてますが、賞味期限は切れてないです！

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