家事・料理
ヨーグルトメーカーで塩麹を作りたいのですが、ジップロックでも作れま…
ヨーグルトメーカーで塩麹を作りたいのですが、ジップロックでも作れますか？その場合ヨーグルトメーカーにお湯入れますか？
- ふみ(1歳8ヶ月)
あかり
塩麹は常温で作りますので、ヨーグルトメーカーの容器を使うってことでしょうか？
ジップロックでも塩麹できそうですが。作ったことないです。私はタッパーとか瓶にいれたりして作ってます。
同じ麹をつかった甘酒は、ヨーグルトメーカーでもつくれますよ☺️メーカーであたためるから、水をつかいます。
熱湯だと麹菌が死んじゃうので、水です！
ままり
ヨーグルトメーカーについていた容器に入れて作っていますよ！
どんなメーカーをお使いか分かりませんが、私が持っているものはお湯はいれません😊
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