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ローズママ
家事・料理

ご近所さんから頂いたのですが・・・名前も知らない青菜で、どうやって…

ご近所さんから頂いたのですが・・・
名前も知らない青菜で、どうやって料理していいのかも分かりません。

どなたかこのお野菜の名前や美味しい食べ方など知っていたら教えてください。

コメント

じぇーむず

写真の感じだと ターサイ に見えます(*゚▽゚*)
炒め物にしても美味しいし、お浸しなどにして食べる時もありますよ。

  • じぇーむず

    じぇーむず

    途中で送っちゃいました💧
    鍋などにいれても美味しいし、チンゲン菜などの仲間なので使い方は同じ感じです♪

    • 3月14日
  • ローズママ

    ローズママ

    早速の回答ありがとうございます♥

    旦那が受け取ったので名前すら聞いてこなかったので・・・

    取れたてなので早速今晩のおかずにします。

    ありがとうございました❗

    • 3月14日
日和

上の方と同じで ターサイ だと思います。
お浸しや中華風に調理するのが一般的なようです。
「ターサイ レシピ」で検索すると結構出てきますよ(^^)

  • ローズママ

    ローズママ

    早速の回答ありがとうございます♥

    タ-サイって言うんですね!
    知らなかったです。

    田舎に引っ越し見たことも聞いたこともないお野菜をご近所さんから良く頂くので困ることも多くて・・・

    名前が分かれば調べて色々と作るのですが・・・

    ホントに助かりました❗
    ありがとうございました。

    • 3月14日