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ママリ
家事・料理

甘エビを購入し、30日か31日後に食べる予定。冷凍する際、氷は必要か、袋に詰め替えるべきか悩んでいます。アドバイスをお願いします。

どなたか教えてください！

甘エビを夫が市場でこのような状態で買ってきました。

食べるのは30日か31日です。

冷凍したいのですが、
氷は取ったほうがいいですか？
袋に詰め替えたほうがいいのか？

ちょっと悩んでます💦

アドバイスお願い致します🙇

コメント

deleted user

状態わかりませんが、今ついてる保冷剤などは外して甘エビをジップロックに並べて詰め込み、水を入れてできるだけ空気を抜いて冷凍するといいですよ。
解凍する時はジップロックを剥がして、丸ごと流水解凍してください。最初に入れた水の量次第ですが、数分で表面の氷が取れます。あとは殻を剥いてるうちに食べごろになりますよ🤗

  • ママリ

    ママリ

    貼り忘れました💦
    すみません💦

    ジップロックがなくて…💦😭

    • 12月28日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そしたらエビだけラップでなるべく空気を入れないように包んで冷凍しましょう！解凍時は殻が剥ける程度に冷水にざっと付ければOKです！

    • 12月28日
  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😊！！

    参考になりました✨

    • 12月28日

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