家事・料理
豆腐ハンバーグ作る人、割合どのくらいがいい感じだなーっておもいますか？🤔
豆腐ハンバーグ作る人、割合どのくらいがいい感じだなーっておもいますか？🤔
- はじめてのママリ🔰(4歳4ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
豆腐150
肉500
玉ねぎ半分
くらいですかね
パン粉で調整してます！
はじめてのママリ🔰
肉感残すなら
肉2，豆腐1以下の量です😊
◯肉300，豆腐150
◯肉400，豆腐150
✕肉200，豆腐150
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はじめてのママリ🔰
肉感はほしいです！
なるほどですね🤔✨
ちなみに豆腐ハンバーグを冷凍した事ありますか？😭
あればで構わないのですが、焼く前or焼いてからどちらでしてどのように調理しますか？- 12月8日
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はじめてのママリ🔰
はじめてのママリ🔰さん
豆腐いれると生地緩くなりますが、形崩さずに焼けたら大丈夫ですよ😊不安ならパン粉多めにするとか！
焼いてから冷凍してます！面倒なので（笑）- 12月8日
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はじめてのママリ🔰
パン粉多めにすればいいんですね！😭🙏
焼いてから冷凍しても特に食感的な変化って無いものですか？🤔- 12月8日
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はじめてのママリ🔰
若干脂抜ける感じはありますが、問題ないです😊
- 12月8日
はじめてのママリ🔰
うちいつも1対1で作ってめっちゃ柔らかくなってます😊
まぺ🔰
私も1対1派です✋
でも、豆腐は前日から一晩水切って、からっからにして使ってます😊
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！
いつもゆるゆるなってしまって😭
ちなみに豆腐作ったハンバーグ冷凍ってしたことありますか？😭
もしあれば焼いてからor焼く前どちらで冷凍して調理法はどんなでしょうか？
した事なければ大丈夫です！