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宮田くん
家事・料理

今日6個入りのハマグリをスーパーで買ったんですが、塩抜きの仕方がイマ…

今日6個入りのハマグリをスーパーで買ったんですが、塩抜きの仕方がイマイチわかりません。。どなたか教えていただけると嬉しいです😂

コメント

ゆう

ハマグリをボールに入れて、水に多めの塩を入れて、暗いところに置いておくと、砂を吐き出しますよ!

分量は、いつも目分量なのですが、結構塩を入れてます☆

じゃすベビー

いつも貝類水500mlに対して大さじ1で砂出ししてます!新聞紙を上にかぶせておくといいですよ!