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ひかるん
家事・料理

さつまいものポタージュを作り置きし冷凍する際、牛乳の賞味期限は冷凍前と同じで問題ありませんか?

離乳食作り置きについて
さつまいものポタージュを作ろうと思うのですが、牛乳って新しいもので賞味期限長いものを使いますか?
作り置きして冷凍するのですが、冷凍したら牛乳の賞味期限って冷凍する前と同じ認識でいいですか??

コメント

さよさん

気にはなってましたが、調べたことがなかったので調べてみました🧐✨

「牛乳、冷凍、賞味期限」
→冷凍保蔵1〜2ヶ月持つそうです
スープにしたら、2〜3週間は保存ができると書いてありました☺️

わたしは、牛乳を入れず野菜と少量の水で蒸し、ポタージュの濃いもの?を作って冷凍し、飲ませたい時に牛乳を温めて解凍したポタージュに混ぜて飲ませてました!🥳この方法なら、新鮮な牛乳だから気にすることはないかなと!

うちの娘はもう1歳7ヶ月なので、レンチンして解凍したポタージュが熱いので、冷ますのも時間がかかるし、冷たい牛乳をそのまま入れてぬるくしてます👍

  • ひかるん

    ひかるん

    コメントありがとうございます🙇‍♀️
    わざわざ調べてくださったんですね💦ありがとうございます!
    確かに熱いものを冷ますのに時間かかりますもんね💦
    牛乳で割るのいいですね!
    試してみます!😆

    • 11月12日
  • さよさん

    さよさん


    いえいえ✨わたしも気になってたので、知れてよかったです!☺️

    ポタージュって、ほんとなかなか冷めなくて😂冷たい牛乳で割れば早く冷めるから飲ませられるし楽ですよ❣️試してみてください!👍

    • 11月12日