めいめい
牛すじは脂を抜くために別で圧力かけずに野菜を炒めるときに一緒に焼いてます😉
炒めからルーを溶かすまで圧力鍋で作ってるため
水の量は野菜から出ることを想定して市販のルーの−100ミリぐらい減らして作ってます
水の量を減らす以外は市販のルーの裏面に書いてる通りの作り方です
今のところこれで肉がパサパサしてると言われたことはないです😉
めいめい
牛すじは脂を抜くために別で圧力かけずに野菜を炒めるときに一緒に焼いてます😉
炒めからルーを溶かすまで圧力鍋で作ってるため
水の量は野菜から出ることを想定して市販のルーの−100ミリぐらい減らして作ってます
水の量を減らす以外は市販のルーの裏面に書いてる通りの作り方です
今のところこれで肉がパサパサしてると言われたことはないです😉
「野菜」に関する質問
生後6ヶ月になるのですが、 この時期の離乳食は、みなさん、 10倍粥と野菜とか果物、一品でしたか? それとも、同時に何種類の物を 食べさせていましたか? 一度に何種類もあげると アレルギーが出た時が どれか分からな…
①《冷凍食品〈←野菜〉+水》左記を電子レンジで加熱 ↓ ①+湯をブレンダー ↓ フリージング 離乳食を週末に作っています。 上記の工程ですが… 1度、解凍したものを再冷凍するのは良くないと言われ‥ 野菜を逆に冷凍したほう…
4歳5ヶ月女の子 ①お米80gしか食べれないのは少なすぎますか? ② この給食お米何gあるとお思いますか? 朝ごはんもお米なんて進み悪すぎて ギリギリ頑張って8枚切りのパン半分しか食べれないし 元々少食なのだと思い…
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