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はじめてのママリ🔰
家事・料理

料理が苦手で味に自信がなくて家族に申し訳ない気持ち。上達する方法はあるでしょうか?

レシピ通りに作っても微妙に感じて付け加えても微妙。。味音痴だし料理苦手で夫や子どもに申し訳なくなるときがあります😣
どんどん上手くなっていくものなのでしょうか?

コメント

deleted user

参考にされてるレシピがそもそも…かもしれないですよね🤔
料理は苦手ですけど、割と信頼出来るレシピのサイトなら、あまり失敗もないです。

上手くはなってないですが、何回か同じのものを作るにつれて、前回の反省を活かす事もありますね💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    それも少し考えました😂皆さんの評価がなるべく高いものにしているつもりなのですが、使っている調味料などによっても違うのでしょうか😣

    前回の反省を活かすのとても大事ですね✨ありがとうございます😊

    • 10月30日
ママリ

だいたい同じ分量で調味料を入れれば味は安定すると思ってます😂
醤油、酒、みりんを同じ分量入れてあげれば煮物や煮魚に使えて。醤油、酒、みりんにニンニク、生姜、ごま油を入れれば少し中華風だし😄まずはベースの味を使いこなせればドンドン上達しますよ☺️自分の好きな甘さや辛さが見つかりますように😄

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    いつもレシピ通りにしか作ってなくて、上達しているのか不安です🥲自分なりにアレンジできるように頑張ります、ありがとうございます🥲

    • 10月30日