野菜炒めに「みりん」を入れるのって普通なのでしょうか?不器用かつ料理…
野菜炒めに「みりん」を入れるのって普通なのでしょうか？
不器用かつ料理にセンスのかけらのない夫が、野菜炒めを作ってくれました。
ただ、どっぷり謎の液に浸かっていて、火を入れすぎたのか野菜の水分が抜けてシオシオ。
そして甘い！！
見た目も味も野菜炒めではなく、完全に煮物orおひたしです。
何の調味料を使ったのか聞くと、クックパッドに載っていたレシピで、しょうゆ、酒、みりんを使用したと。
野菜炒めは各家庭の味付けがあるとは思いますが、
王道の野菜炒めを作るとしたら、わたしはみりんは使わないです💧
料理研究家やお店の方が使うならまだ分かりますが、、通常の主婦は「みりん」を野菜炒めに入れるのでしょうか？
あんなに甘い野菜炒めには驚きました、ギリギリ食べられるレベル、、😭
- ほたて(生後5ヶ月)
コメント
初めてのママリ🔰
入れたことないです😱😱😱
ママリ
私もみりんは入れたことないです😭
クックパッドもたまに謎のレシピがありますから、それを参考にしちゃったんでしょうか💦
-
ほたて
回答ありがとうございます🙇
料理ド下手なのに、よりによってまずいレシピを選ぶなんて最悪の組み合わせです😫
クックパッドは信用してないので、オレンジページの本を買ってあげようと思いますが、、😔- 9月16日
メイ
照り焼きのような味付けってことですよね、、🤔多分、その味付けでも豚肉とかキャベツとか入ってたら美味しいと思いました！笑
野菜炒めには、だしのもと使います^ ^
-
ほたて
回答ありがとうございます🙇
サラサラ液体照り焼き的な味でした😿笑
作り手が下手くそなせいで、奇妙な味に😵💫
上手な人が量と火入れを間違えなければ食べれるかもです！- 9月16日
はじめてのママリ🔰
みりんは入れないですね😅
調味料がヒタヒタになるくらいで出てきたら野菜炒めと言うよりもはや別料理ですね😂
-
ほたて
回答ありがとうございます🙇
夫の見たクックパッドページ、削除してほしいレベルです😨
これは野菜炒め、、？！と脳みそバグりました(笑)- 9月16日
はじめてのママリ🔰
うちも入れたことはないです
クックパッドにあった
献立なのですか？
すみません
ビックリですね😭
-
ほたて
回答ありがとうございます🙇
クックパッドのようです😞
きっと甘い野菜炒めが好きな主なんでしょうね、、😱- 9月16日
う
入れた事ないです😨😨
野菜炒めは塩胡椒と鶏ガラ、最後ちょっと醤油を垂らしてます！
-
ほたて
回答ありがとうございます🙇
うちも塩胡椒&鶏ガラです🤍
今度ちょっと醤油もしてみます👍- 9月16日
ほたて
回答ありがとうございます🙇
そうですよね😱😱
みりん、、？！って感じでした💔