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27日までのささみかつを27日までに作る予定だったので冷蔵庫にしまって…

27日までのささみかつを
27日までに作る予定だったので
冷蔵庫にしまっておいたのですが
昨日に実家からお刺身をもらい
それを夕飯にしたので
ささみカツを27日に冷凍しました。

賞味期限その日に冷凍すれば
問題ないですよね？？

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