解凍したミートソースに白い部分があります。材料は鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、トマトペースト、コンソメ、だし汁です。これは何でしょうか？食べても大丈夫でしょうか？

Question

家事・料理

[至急]
うたまるごはんの本で作ったはじめてのミートソースですが、解凍したら白い部分があります。
昨日解凍したものは無かったんですが、今日のはあります。
これは何でしょうか？食べさせない方がいいでしょうか？
ちなみに材料は、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、トマトペースト、コンソメ、だし汁です。

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