

はなちょびん
餃子得意です!!
自画自賛してます😆
キャベツor白菜は塩揉みしない!生姜多め!醤油はほんの少しで基本的に塩!
何かのテレビで、餃子屋さんが醤油を付けて食べるんだから、醤油は入れなくてもいいと言ってて真似してます!
簡単で節約になるのは、
合挽肉をフライパンへ
混ぜない、ほぐさない。
焼き色つけて、ひっくり返す。
両面焼き色ついたら、適当にフライ返しで切る!
一口大の厚揚げ入れて炒める!味付けは、オイスターソースと醤油と砂糖、みりんを適当に😆
肉肉しくてボリュームもあって簡単で美味しいです!
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