家事・料理
パンを初めて生地から作ってるのですが、叩きつけるように捏ねてもベタベタのままで、、何かコツってありますか？
パンを初めて生地から作ってるのですが、叩きつけるように捏ねてもベタベタのままで、、何かコツってありますか？
- はじめてのママリ🔰
コメント
まあ
何かで見ましたが根気強く捏ねるとちゃんとまとまるときがくるそうです！笑
ままくらげ
生地はまとまりましたか？
叩きつけると言うよりは、ボウルの中で手のひらを使ってぐーっと生地を押し込んで半分に畳んで、押し込んで半分に畳んでの繰り返しでまとまってきますよ(*^^*)
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！なんとかまとまりました😭
- 5月7日
退会ユーザー
今日は雨で水分量多いんですかね？😣
天気によってまとまりやすさ違う気がします…😭
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！天候も関係してるんですね😳‼︎
- 5月7日
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！！確かに練りが足りなかったかもです😭