保育園の食材チェックで、卵黄はOKだが、卵白はまだ様子見中。症状は出ていない。負荷試験待ちで、3月から卵白チャレンジ中です。
全卵1個、2日連続食べれたら熱が通ってる卵はクリアでよいですかね、、?
病院の診察は5月に予定してるのですが、
保育園の食材チェックにある加熱が弱くなる、カスタード、マヨネーズをちょっとずつ試そうかなと思ってて。
卵黄→0歳の6ヶ月に消化管アレルギーのような症状有りで、1歳すぎて負荷試験したら治ってた。卵黄1個2日連続OK。
卵白→オボムコイド2。症状は出たことなし。卵黄の負荷試験を待っていたので、3月から卵白チャレンジ開始。
- はる(2歳11ヶ月)
コメント
退会ユーザー
調理方法はどんな感じですか?
ほぼ大丈夫と思いますが、念のため茶碗蒸しや雑炊等で色々な加熱方法を試してみます!
はる
なるほど、確実なゆで卵て試してたのですが、色々なバリエーションで試した方が良いですね!
ありがとうございます!