家事・料理
炊き込みご飯を作ってもいつもベチャッとなってしまいます(；＿；)水を…
炊き込みご飯を作っても
いつもベチャッとなってしまいます(；＿；)
水を少なめにしたらいいのでしょうか？
- みなみ(妊娠38週目, 2歳8ヶ月, 5歳8ヶ月)
hm
入れる具材とかはどうですか？🤔
私はツナ缶を入れるとべちゃっとなりやすい気がします。
くま
入れる食材によっては結構水分が出るのと、炊き込みご飯は硬めが好きなので、結構水減らしてます😊
退会ユーザー
調味料を入れてからお水入れてますか？😊
具材から水分が出ることもあります！
はじめてのママリ🔰
具材を
少な目の出汁で煮る、
その煮汁をご飯をたくのに使う、
足りない分だけ水を足して、
上から煮た具をのせて炊飯！
これで翌日でもべちゃっとならず、
おいしくできます✨
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