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あやちゃん
家事・料理

今日の夜ボイルされたあさり使ってあさりご飯炊こうと思います!毎回炊き…

今日の夜ボイルされたあさり使ってあさりご飯炊こうと思います！毎回炊き込みご飯の味付けが薄かったりするのでこの味付けなら失敗はしないよ！っていう分量教えてくれませんか？
ちなみに今みりん切らしてるのでみりん使わないレシピだとありがたいです！

コメント

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私はシンプルに薄口醤油のご飯が好きです。
米1合に対して薄口醤油を２０ミリリットルです。
お水の量は規定通りで、それにプラスして醤油を入れるだけです。

ぴよちん

麺つゆとお酒で炊き込んでます♪(´▽｀)
分量は適当ですが、色が濃すぎない程度に入れます！
あとはちょっと舐めてみてしょっぱすぎなければほどほどの味付けになるはずです！

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