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4ママ
家事・料理

介護施設で飲み物にとろみをつける際、熱い飲み物にとろみをつけるのは適しているのか、それとも冷めた飲み物にとろみをつけるのが良いのか、どちらが正しいでしょうか?

介護施設でお茶やコーヒーにとろみをつける場合、トロミをつける時‥熱い状態にとろみってよくないんでしたっけ?それとも、とろみは冷めたものにつけるんでしたっけ?

コメント

M * mama ᙏ̤̫♡

言語聴覚士してます🙋‍♀️

熱い状態でも大丈夫ですよ!
ただ湯気でダマになりやすいのと
いつまでも熱いままになりやすいので
その2点を気をつければOKかと思います☺️

  • 4ママ

    4ママ

    ということはできるだけ冷ました状況でつけたほうがいいわけですね?!お年寄りは熱いのダメな人が多く熱いのをそのままあげることはないですが‥

    • 3月24日
deleted user

熱い時に入れるとなかなかとろみがつかないのでとろみ剤を入れすぎてしまい、冷めた時に思った以上にとろみがつきすぎて固まることはあります💦
なので熱いものに入れる時は少しゆるめにつけてました!

  • 4ママ

    4ママ

    そうなんですね、できるだけ冷めたらつけるようにします!もし熱いお湯しかない時は氷入れてからとろみの粉ですね!

    • 3月24日