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ママさん
子育て・グッズ

卵アレルギーの負荷試験で、レシピに悩んでいます。焼き加減が難しく、食べムラが出てきています。疲れたので、おすすめのレシピはありますか?

卵アレルギーの負荷試験で、いいレシピありませんか?

今度、全卵丸1個にチャレンジします。

最近食事の好き嫌いが出てきて、食べムラがひどいです。
卵も焼きすぎて硬くなるとあんまり食べてくれず、でも加熱不足もだめなので、ん~と試行錯誤中です。
卵焼きも中が加熱不足になりやすいから違うのにして、と病院で言われています。

私が薄焼き卵を作るとパサパサになり、スクランブルにしても少ししか食べず、ゆで卵も丸1個は食べてくれず、ホットケーキを粉少なめで作っても全量が多いと食べ切れないことも🥲(どこまで粉を減らせるのでしょう)

卵料理作るの疲れました💧

コメント

ままいまりん

溶き卵を入れて、卵のスープじゃだめですか?ふわふわだし、作るの簡単だし、おすすめです!

ゆずたろう

ゆで卵潰して、卵不使用のマヨネーズに混ぜて食べてました!
卵不使用の食パンに挟んでサンドイッチにしたり、そのまま食べたりです😄