家事・料理

離乳食期のたんぱく質について質問です。肉団子を作る際、ひき肉と豆腐を混ぜると、たんぱく質の量が過剰になる可能性がありますか？また、アレルギー反応を避けるため、お肉と玉ねぎだけで肉団子を作るのが良いでしょうか？

離乳食完了期のたんぱく質について質問です。
子どもは、アレルギー反応を起こしやすいです。

肉団子をフリージングで5日分をまとめて作るとして、

・ひき肉100g
・豆腐50g

を混ぜた場合、15個くらいになるように作ります。
1食3個を食べるとすると

1食、ひき肉→20g。豆腐10gの量を与えてることになりますよね？

この時期、1食のお肉の目安は20gとしてますが、ここに豆腐10gとなると…1食分のたんぱく質の量を超えてしまいますよね？

これは、ひき肉の量を半量にして豆腐と混ぜた方が良いのでしょうか？


また、以前たんぱく質(肉&魚)を1食で同時にだした時にもアレルギー反応が出てしまったことがあります…💦だいぶ前ですが。
この場合、お肉と玉ねぎなどだけで肉団子を作る方が無難でしょうか？
お肉だけだと固いですか？💦

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