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家事・料理

ホットケーキミックスでガトーショコラ風作りたいんですが甘さ控えめに…

ホットケーキミックスでガトーショコラ風作りたいんですが
甘さ控えめにしたい場合
①ミルクチョコレートじゃなくて
ブラックチョコレートで作る

②砂糖だけ少なめにして
ココアパウダー記載より少し多めに入れる

どれがいいでしょうか?😭

コメント

あーたん

ホットケーキミックス自体に甘さありますし、砂糖も入れるならブラックチョコレートのほうがいいと思います☺️✨

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    ありがとうございます🥰
    ブラックチョコレートで作ります🍫

    • 2月14日
deleted user

ブラックチョコにして砂糖5〜10gくらい減らすくらいで充分です。

砂糖減らしてココアパウダー入れすぎると苦味が強くなると思います💦

砂糖減らすのもいいですが、減らしすぎるとやっぱり美味しくなくてホイップクリームとか追加してしまうことになるので、作ったことがないレシピならレシピ通りの分量がおすすめではあります…

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    ココアパウダー入れすぎると
    やはり苦味でるのですね😭
    そこも気になってました💦

    ブラックチョコで砂糖気持ち少なめにして作ってみます🥰

    • 2月14日