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RIMA
家事・料理

子供にリンゴをミキサーにかけて、ジュースにするうちに変色してしまう…

子供にリンゴをミキサーにかけて、ジュースにするうちに変色してしまうんですが蜂蜜につけておいた方がいいですか?
変色したリンゴは味が変わりますか?

コメント

ゴルゴンゾーラ

ジュース作る際にレモン汁少し入れれば変色防げますよ!
それかミキサーかける前に、砂糖水や塩水にくぐらせておくとかですかね🤔はちみつ水でもOKです。
空気に触れると変色するので、切ってからすごく時間が経ってない限りはそこまで味落ちないです!