家事・料理

冷凍シーフードの解凍、臭み取りについて教えてください。調べたところ…

冷凍シーフードの解凍、臭み取りについて教えてください。

調べたところ、塩水を作って解凍と出てきたんですが、これだけで臭み取りもできているんでしょうか？

シーフードの臭みが苦手で、手間がかかってもしっかりやりたいです
冷凍じゃないものは、エビの場合は片栗粉を使って臭み取りをすると思いますが、これはアサリやいかなどの他のシーフードも臭み取りの方法としてあっていますか？　

冷凍シーフードの場合は、塩水で解凍の後に片栗粉で臭み取りという流れでしょうか？

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