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ちゃるちゃる
家事・料理

チーズカツを作りたいけど、マヨネーズで揚げても美味しい?180℃の油でどれくらい揚げたらいい?

料理初心者なので優しい方教えてください😂
チーズカツを作りたいんですが、
豚肉をチーズと大葉で挟んで
マヨネーズ塗ってパン粉であげても
美味しいですか?
なんかの動画で卵と小麦粉のかわりに
マヨネーズを塗ってるやつを見た気がして🤣
180℃の油でどれくらい揚げれば
いいのでしょうか?

コメント

はじめてのママリ🔰

絶対美味しいですね😌
私はマヨネーズの方法よく分かりませんが、小麦粉と卵と水でバッター液塗ってパン粉つけて揚げてます!
どれくらいは気にした事ないのでわからないですが、
パン粉が狐色に変わるくらいですかね!

  • ちゃるちゃる

    ちゃるちゃる

    小麦粉と卵と水を混ぜるんですか?🤔
    なんか泡が出てきたらとか
    あるんでしょうか?😭

    • 11月20日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    バッター液で調べてください。
    出てきます。
    泡はすぐ出てくるような…とりあえず狐色になったら私は取り上げてます😂多少なら予熱で火が通るし分厚過ぎなきゃ5.6分で上がると思いますけどね🤔

    • 11月20日
いち

マヨネーズで揚げる方法よくやります😊 
楽だし、コクが出て美味しいですよ✨オーブンレンジでもいけます♪

  • ちゃるちゃる

    ちゃるちゃる

    カツ系でも美味しいですか?
    わたしが見た動画だと鮭に
    マヨネーズでパン粉だったので🤔

    • 11月20日