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よーちゃん
家事・料理

野菜炒めの味付けって何ですか?昨日簡単に野菜炒め作って!と旦那に言わ…

野菜炒めの味付けって何ですか?昨日簡単に野菜炒め作って!と旦那に言われたのですが、私の場合クックパッドを見ながら色々なパターンを作ってるので野菜炒めといったらこの味付けが定番!みたいなのがなくて、、みなさんのオススメの簡単野菜炒めメニュー教えて下さい🙌✨

コメント

おさつ

オイスターソースと鶏ガラのもとで作ることが多いです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!その組み合わせは間違いなさそうですね\( ˆoˆ )/

    • 12月18日
ふえきのり

うちは塩コショウ、醤油、オイスターソース、にんにく(チューブ)、ごま油をすこーし入れますヽ(´∀`)ノ
旦那さんには大好評です(^з^)

  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!ごま油、最後に少しかけると美味しいですよね(*ˊᗜˋ*)

    • 12月18日
deleted user

ウェイパー、塩、胡椒です。

  • よーちゃん

    よーちゃん

    ウェイパーは最強ですよね!
    きらしてしまったので今度買ってこようと思います😂✨

    • 12月18日
deleted user

本当に簡単に作るときは
焼肉のたれです😬
旦那もごはんめっちゃ食えるわ〜🤤って
言って食べてくれます(笑)
焼肉のたれチャーハンとか結構色々使えるので便利です🤔

  • よーちゃん

    よーちゃん

    焼肉のたれ、私もめっちゃ使ってます!お弁当のお肉の味付けに使いまくってます😂✨

    • 12月19日
ばったんばったん

ポン酢
柚子胡椒
生姜焼き風に生姜と醤油
味噌と砂糖(ピリ辛が良い時は豆板醤もプラス)
迷った時はこの中から適当に選びます😅

  • よーちゃん

    よーちゃん

    ポン酢美味しいですよね\( ˆoˆ )/
    柚子胡椒って使ったことがないので想像がつきませんが(><)
    パパッと作れるようになりたいです😭

    • 12月19日
みー

みなさんすごい!
うちは味塩コショウ オンリーです!!(笑)

  • よーちゃん

    よーちゃん

    うちの旦那も野菜炒めなんて塩胡椒に最後少し醤油垂らすぐらいで充分うめーから!って言ってました😂😂
    だったらお前が作れやって思いましたけど笑

    • 12月19日
deleted user

塩こしょうに醤油
焼肉のタレ
それか、塩こしょうで食べる時にポン酢につけてって感じです(^^)

  • よーちゃん

    よーちゃん

    塩胡椒に醤油、やはりシンプルが一番美味しかったりしますよね\(°∀° )/!
    ポン酢もサッパリで好きです🙋◎

    • 12月19日
shoukichi☆

うちはだしの素、オイスターソースが隠し味で何回か試行錯誤して見つけました❗

でも最近は私が食べる気にならず、飽きやすいメニューなのか作ってませんが美味しく食べれますよ🎵

  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!オイスターソース使ってらっしゃる方多いみたいですね(><)!
    今日作ってみようと思います( ˆ࿀ˆ )

    • 12月19日
  • shoukichi☆

    shoukichi☆

    塩胡椒だと飽きやすいと思います。
    オイスターソースは味に深みを出してくれると思うのでちょっと試してくださいね❗

    美味しく出来たらいいですね\(^_^)/

    • 12月19日
  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!オイスターソースが決め手ですね😎✨
    頑張ります!ありがとうございます♡!

    • 12月19日
  • shoukichi☆

    shoukichi☆

    あと補足ですが、野菜や豚肉を入れて炒めるかと思いますが、酒を少々入れたら食材の旨味を出してくれるみたいなのでどの料理にもお酒は必須ですよ~🎵

    • 12月19日
  • よーちゃん

    よーちゃん

    そうなんですね!ありがとうございます、お酒も忘れずに作ろうと思います😎✨

    • 12月19日
ママ

オリーブオイルと鷹の爪で痛めて、醤油と塩でととのえて、水とき片栗粉(*´ω`*)♪

  • ママ

    ママ

    痛めて→炒めて

    • 12月19日
  • よーちゃん

    よーちゃん

    鷹の爪入れるとピリッと足がしまる感じなのかなぁ🤔✨
    今日シンプルな野菜炒め作ってみます( ˆ࿀ˆ )

    • 12月19日
mama...♡

うちは味の素 醤油 中華あじで
作りますよー( ^ω^ )♡
旦那から好評でよくつくります♬

  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!パパッとクックパッドなど見ずに作れるようになりたいです(*_*)

    • 12月19日
Gママ

塩コショウ、しょうゆ、ごま油はいつも入れてて、
その時の気分で
鶏ガラorほんだしで
味を整えてます♪

  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!ごま油は最後に垂らす感じですか?鶏ガラや本だしはどのぐらい入れてますか?😂😂
    パパッと作れるようになりたいです😭✨

    • 12月19日
  • Gママ

    Gママ

    鶏ガラやほんだしで味を決めてるので、多めに入れてます!
    ごま油はそうですね、仕上げに少しだけです♪

    • 12月19日
  • よーちゃん

    よーちゃん

    なるほど!野菜炒め、簡単なようで難しい気がします😂😂
    今晩作ってみます(*ˊᗜˋ*)

    • 12月19日
  • Gママ

    Gママ

    シンプルなものほど、
    味つけが難しいですよね!

    • 12月19日
  • よーちゃん

    よーちゃん

    って言いますよね!
    料理上手になりたいと思う毎日です😭🙌

    • 12月19日