※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ママリ
子育て・グッズ

豚ひき肉で油が多い理由は何ですか?料理初心者でわからないです。ごま油を使ったからでしょうか?料理上手な方、教えてください。

国産とメキシコ産のミックスの豚ひき肉を
今日買いました。
料理をしてると
尋常じゃない量の油が出ました。
いつもの3倍ぐらいは出てたと思います。
茶碗の3分の1ほど(わかりにくくてすみません)
何か理由ってありますか?
別にたくさん油出ても大丈夫ですよね?💦
料理上手くないし知識もないので
わからなくて...

ただごま油を薄く敷いてから炒めました(レシピがそうだったので)
だからでしょうか...

お料理詳しい方教えてください😭

コメント

たぬき

国産の豚って脂多いのとごま油引くと油が油を余計に出してくれるので多く出たのかなと思います☺️

はじめてのママリ🔰

料理詳しいわけではないですが…ひき肉でも赤身が多いもの、脂身が多いものはありますよー
その違いですかね?🤔

私は、特売の安いひき肉買って油多い!と思ったことあります😂(脂身が多いから安かったのかは分かりませんが)

ママリ


皆様ご返答ありがとうございます🙇‍♀️


脂身が多かったのかもしれないですね!
結構値段安かったので💦

あと油引くとやっぱりその分増えますよね💦
勉強になりました✨

ありがとうございました😊