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家事・料理

マンションに住んでいるんですが、今の時期、作ったカレーを鍋に入れて…

マンションに住んでいるんですが、今の時期、作ったカレーを鍋に入れて常温で置いておいても大丈夫でしょうか？昨日の夜作りました。

コメント

ゆいmama⸜(●˙꒳˙●)⸝

夏だけは鍋ごと
冷蔵庫に突っ込みますが(笑)
今の時期はそのまま置いてます︎︎☺︎

deleted user

部屋が暖房とかで暖かくなってたり、湿度が高くなってなければ大丈夫だとは思いますが、私は念のため季節問わず冷蔵庫に入れる派です！

chocola222

この時期は常温で置いちゃってますね〜
本当は冷蔵庫の方がいいかもですが、火入れれば大丈夫だべ！と思っちゃってます笑

パッチール

なぜか皆さんカレーは常温で置いてても大丈夫、って思ってる人が多いんですが、常温保存は厳禁ですよ。
1度繁殖した菌は加熱しても死なないそうです。
2日までは冷蔵庫保存、3日以降は冷凍庫保存が基本です。

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