家事・料理
この時期なのですが無性に鍋が食べたくなりました（笑）おすすめのダシ…
この時期なのですが
無性に鍋が食べたくなりました（笑）
おすすめのダシやオリジナルダシとかあれば
教えてくださいm(_ _)m
- はじめてのママリ🔰(1歳6ヶ月, 3歳2ヶ月, 6歳)
コメント
TREE
辛いもの好きですか？うちは、夫婦揃って辛党なので昨日唐辛子いっぱい入れて鍋しましたよ！
我が家はほぼ毎日味変えて鍋してます✨普通のおかず➕鍋です。
昨日は、
豆板醤、唐辛子🌶、醤油、酒、ラー油、砂糖少し、ダシダか鶏ガラ、水を適当に入れてスープを作って🙌魚とお肉🥩と野菜を煮込んで、最後にお味噌少し🙌
辛いの大好きなので唐辛子と豆板醤とラー油はいっぱい入れます🥰一般的な辛さなら唐辛子は1本、豆板醤は大さじ1ラー油はひと回しくらいかなと思います‼️
メメ
モツが大丈夫なら、味噌モツ鍋がオススメです〜
鶏ガラスープ、醤油(少し)、味噌、オイスターソース(あれば少し)、ごま油、すりごま、しょうが、にんにく
、水でスープを作って、モツ(基本豚、贅沢したいときは牛)、キャベツたっぷり、ニラ、ネギ、エノキなどを入れてます！
スープに入れている調味料の量はいつもテキトーなので、ざっくりですみません^^;
〆のラーメンをするのが毎回楽しみで、〆のときにはごま油とにんにくと味噌を少し足すのがオススメです✨
よかったら試してみてください〜
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はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます😊
つわり真っ最中ですが
終わったらモツも大好きなので
ぜひ作って食べてみます🤤♡
ありがとうございます🫡- 7月29日
はじめてのママリ🔰
コメントありがとうございます😊
私 辛いの大好きです❣️
すごく美味しそうです🤤🤤
ぜひ作って食べてみたいと思います⭐️
ありがとうございますm(*_ _)m