家事・料理

大量の野菜の保存方法について質問です!我が家は小さ目な冷蔵庫の為、あ…

大量の野菜の保存方法について質問です！

我が家は小さ目な冷蔵庫の為、あまり野菜室が広くありません。実父が趣味でかなりの量の野菜を作っており、
5キロのきゅうり、5キロのなす、2キロのトマトを送ってきました…。
きゅうりは2キロくらいは漬物にしたりして、ストックしたのですが、冷凍もできないし、そんなにきゅうりばっかり食べないし…。ナスやトマトもどうしたらいいのか…。
皆様ならどうされますか？

• トマト
• 食べない
• 冷凍
• 野菜
• 冷蔵庫
• 実父