もやしで野菜炒めなどをすると沢山汁がでますしもやしの匂いがきついで…
もやしで野菜炒めなどをすると
沢山汁がでますし
もやしの匂いが
きついです。
どうしたら、美味しくできますかね（ ; ; ）
- j
退会ユーザー
私は常に強火で炒めてます！
中火~弱火だと水分が出てきちゃうので(>_<)
もやしの匂いについては、その日に買ったものを使われてますか？私は買いだめとかしないのでその日に買ったものを使うので匂いがキツかったことないです(*_*)💦
かたかな
わたしはレンチンしてから炒めたりしますよー！
𖥧朝活バナナ𓃱𖤣踏み台6/20
もやしは別で茹でてます☺
美味しくできますよー
とっこ☆
水溶き片栗粉とかで汁をとろみに変えたら、おいしいですよ( ´ ▽ ` )♡
はるわた
炒めすぎではないですかねー？(*´-`)
もやしは火が通りやすいので最後に入れて1分くらい炒めればシャキッと美味しくできますよ〜！
マシュマロ❤︎
もやしとキャベツは最後にサッと炒めてます♡
炒めすぎると水分が出るし、せっかくのシャキシャキ感がなくなるので(´×ω×`)
退会ユーザー
ヒゲと芽を取る
面倒ですが(´∀｀*)
abc_67
ヒゲの部分に臭みがあるので全部とる、と習いました！
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