ma.
野菜、お魚お肉を安い時に買って基本冷凍してます❣️
下味冷凍で調べて良さそうなのを参考にしてます🤔
はる
私も下味冷凍たまにします！
お肉しかしませんが、柔らかくなるし味も染みてて美味しくなりますよ♡
よくやる下味冷凍は、
・豚の生姜焼き(豚肉に酒、みりん、醤油、生姜チューブを入れて揉んで冷凍)
・鶏の唐揚げ(もも肉に酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ入れて揉んで冷凍)
・親子丼(もも肉にめんつゆだけでも◎)
です！晩御飯にする日の朝に冷蔵庫にうつして夕方調理します♪私も料理苦手ですが、このあたりは簡単でおすすめです！
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