家事・料理
100%ジュースにゼラチンでゼリー作れますか？作ろうと思ったら固まらないんです。。。
100%ジュースにゼラチンでゼリー作れますか？
作ろうと思ったら固まらないんです。。。
- yun..(3歳8ヶ月, 6歳, 9歳)
コメント
あおた
柑橘系のジュースだと固まりにくいですが、オレンジジュースとかですか？
yun..
ミックスです
あおた
ミックスだと、パイナップル入ってたりすると固まりにくい可能性はあります💦
あとは、単純にゼラチンの量が足りていないか、加熱しすぎなどが原因として考えられます🤔
yun..
ゼラチン足せばいいんですかね？
yun..
ちなみに、確認したらブドウとりんごだけでした
yun..
加熱しすぎとは、ゼリーを加熱しすぎという意味ですよね？
あおた
ゼラチン足したら葡萄とりんごだけなら固まると思います！
加熱はゼリーのことです🙆♀️
yun..
ゼリーは加熱しすぎると固まらないんですか？
あおた
沸騰するくらいまで加熱すると固まらなくなっちゃいます💦
鍋を火にかけて、フチがちょっとフツフツし始めたくらいで止めてOKです🙆♀️
ゼラチンが溶ければいいので💡
yun..
ありがとうございます！！