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塩豆だいふく
家事・料理

無調整豆乳を使ってケーキに塗ることができるようなクリームを作りたい…

無調整豆乳を使ってケーキに塗ることができるような
クリームを作りたいのですが
作り方をご存知でしたら教えて下さい
昔、ネットで調べたらゼラチンを使った作り方があったのですが
改めて検索したらみつかりませんでした…
でも、ゼラチンは使わなくても大丈夫です
乳、卵は不使用でお願いします

コメント

*myk*

豆乳に砂糖加えて
角が立つまで泡立ててます！
豆乳150ccに砂糖15g

  • 塩豆だいふく

    塩豆だいふく

    豆乳と砂糖だけでクリームみたいになるんですね💡
    時間が経っても形はくずれませんか？

    • 11月14日
  • *myk*

    *myk*

    冷やしちゃえば大丈夫です！
    なるべくしっかり泡立てるといいですよ！

    • 11月14日
  • 塩豆だいふく

    塩豆だいふく

    作って冷蔵庫に入れておいたら大丈夫そうですね💡
    やってみたいと思います✨
    ありがとうございます😄

    • 11月14日

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