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はじめてのママリ🔰
家事・料理

皆さんはおでんをお煮しめって言いますか?お煮しめって煮物ですよね?汁…

皆さんはおでんをお煮しめって言いますか?

お煮しめって煮物ですよね?汁気の少なくなったような…筑前煮のような…(調べたらそんな感じ)

おでんを作ったのですが、同居している義母が「お煮しめ」と言います😑
確かに義母が作る煮物というか、煮物は「お煮しめ」と言いますが、見た目は汁気たっぷりのおでんのような物💧

娘も煮物ではなく「おでん」と言います。

せっかくおでんを作ったのに「お煮しめ」とか言われるし、モヤモヤしてしまいました。
普段から煮物という煮物も作れない義母…そこも気になってしまいました💧

コメント

ママリ

煮しめは筑前煮、おでんはおでんです!😂

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そうですよね!
    義母は煮しめイコール汁ビタビタみたいです😑

    • 1月30日
Yu-mama

おでんはおでん🍢
煮物は煮物
ってわが家言います!

お煮しめ=煮物というのは知りませんでした😓

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    おでんをお煮しめと言われて娘も勘違いしてしまうのが嫌です。

    • 1月30日
mini

お煮しめ自体言わないです😌でも煮物は煮物、おでんはおでんなので煮物=お煮しめなんだと思います🙂

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    私も嫁に来てお煮しめと聞きました。地域性なんですかね🤔
    タケノコの煮物も実母が作る物と義母で全然違う😂やはり汁ビタビタ💦
    微妙です💧

    • 1月30日
you

煮しめと(煮物)とおでんは別物だと思います!
味付けも違いますよね🤔?
おでんに砂糖は使わないし。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    確かに!言われてみればそうですよね!👏
    うちの義母のお煮しめ?は数日たつとおでんのような味になりますが…確かにおでんと全くおなじではないですね。

    義母、元々料理できないし、知識などもないので😂思い込みが激しいから思い込みなのかもですね💧

    • 1月30日
みい

お煮しめとおでんは別物の認識です😲

煮しめは醤油と砂糖などで甘辛く煮た物?
おでんは味を付けただし汁で煮込んだ物?

うちの80歳を超えたばあちゃんも違いは分かっています😅

地域的に煮たものは全部煮しめなんですかね?

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    別ですよね!うちの義母は汁気が多いのがお煮しめだと思ってるのか…
    でも調べるとお煮しめという言葉通り汁気がなくなった物?みたいです。

    確かに味付け違いますしね💦
    元々から義母の「お煮しめ」に疑問持ってましたが、おでんを「お煮しめ」と言われてモヤモヤしてしまいました💧

    • 1月30日
deleted user

お煮しめって言葉を初めて聞きました😂

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    遅くなりすみません😣💦
    そうなんですね!
    でも…私も義母から聞いたのが初めてだったかもしれません💦昔過ぎて忘れてますが😂

    • 1月31日