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マコ
家事・料理

＊塩麹を使ったおすすめメニュー教えて下さい＊ちなみに主人は塊肉が食…

＊塩麹を使ったおすすめメニュー教えて下さい＊

ちなみに主人は塊肉が食べられないので、魚メニューか、肉は挽き肉でお願いします😭

コメント

なんのん

味噌鍋の味噌を塩麹に変えたり、ドレッシングを作ったりしていますよ。
鶏ひき肉や豚ひき肉に玉ねぎのみじん切りにんじんのみじん切り塩麹を入れてハンバーグにしたりしています。
お魚に塩麹を塗ってトースターで焼いたり、照り焼きにしたり。

こどもたちはお野菜に塩麹を和えたらドレッシングにしなくてもたくさん食べますよ。

  • マコ

    マコ

    塩麹の鍋、良いですね！今度やってみます！
    魚をトースターで焼くのも斬新です♪

    色んなレシピがありそうですね☆
    ありがとうございました！！

    • 1月20日

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