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ままり
家事・料理

皆さんカレーに何か隠し味入れてますか?市販のルーだけ使っても何か味が…

皆さんカレーに何か隠し味入れてますか?
市販のルーだけ使っても何か味がいまいちで
赤ワインと水を半々にしてみて
おいしいし、お肉も柔らかくなるんですけど
それでもいまいちで…

何かおすすめがあったら教えて下さい!
大人用のカレーです!

コメント

ママリ

昔から母がニンニクを少しだけ入れていて私もそれやってます☺️ちょっとスパイシーな感じが出て美味しいです✨

4人ママ

ガラムマサラ入れてます。
ウスターソースもおいしいですよ😊

なごみ

焼肉のたれを入れてます。
リンゴや玉ねぎ等入っているから旨味がでます。

はじめてのママリ

フライドオニオンとコンソメを少々入れてます☺️

ma.

旦那は辛い派、私は苦手で、蜂蜜入れてます🍯

❤︎り❤︎え❤︎

コンソメで煮てルーを入れた後 コーンスープの素を入れてます。ほうれん草のも合います。
後は牛乳。
2日目はオイスターソース・醤油・麺つゆ・コーヒー等 その時のリメイクで足してます。

ママリ

バーモンドカレー甘口にコーヒーとバター入れてます💡

ママリ

ウスターソース入れてます!
インスタントコーヒーも少量入れるとお店のカレーっぽくなりますよ😊