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ゆーまま🔰
家事・料理

パン作りされる方に質問ですパン生地をこねたり、伸ばしたりするとき、…

パン作りされる方に質問です
パン生地をこねたり、伸ばしたりするとき、下に何をひいてますか?
いつもまな板の上でしますが、狭くて、、写真のようなシリコンマット買おうか悩みます

コメント

かつぶしまん

シリコンマットひいてます！
こういうのと伸ばす棒と切るスケッパーも買いました🤗

  • ゆーまま🔰

    ゆーまま🔰

    ありがとうございます(^o^)
    パン作りで質問ですが、二次発酵後、オーブンの予熱中ってパン生地に何かかぶせてますか?

    • 9月28日
  • かつぶしまん

    かつぶしまん

    わたし二次発酵はレンジでやってます🤗
    なので二次発酵後はすぐオーブンにポイ💨です
    レンジが古いタイプなのでオーブンとレンジ両方使ってます

    • 9月28日

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