茄子を使った料理でおすすめありますか🍆?毎週実家がたくさん茄子を送っ…
茄子を使った料理でおすすめありますか🍆？
毎週実家がたくさん茄子を送ってくれるのですが、
私は茄子が嫌いなのですが、
主人が大好きなので母が送ってくれて
毎日のように主人が食べてます🐷
好んで食べたことがないのでバリエーションもなくて
麻婆茄子
茄子のチャンジャ風
焼き茄子
茄子ピザ
この4つで食べさせてます。
主人は同じものを何日でも食べれる人で
何を出しても文句は言わないのですが、
何か他にも茄子を使った
美味しいものが作れたらなと思いまして、
みなさんのおすすめレシピ教えていただきたいです🙇♀️🙇♀️
- かにかまま(3歳10ヶ月)
ま
なすを濡らしてラップかけてレンチン
水でサッと濡らして、手でさいて
ごま油とお醤油とお酢をかけて、小ねぎ散らすと美味しいですよ😆
ものすごく簡単なので、よくつくります
あとは、揚げなすですかね🤔
ママリ
ナスのバリエーションって難しいですよね💦
うちの主人はナス苦手ですが、浅漬けのもとで漬けたものは好んで食べます☺️おかずというよりおつまみっぽいですが、サッパリしているし作るのも簡単で、4本くらい一気に作って消費してます！
あとはナスとキャベツなど、適当に野菜を加えて、ひき肉と炒めて、焼肉のタレをかければひとおかずになります🙆♀️
かき
適当に乱切り？して、中までしんなりするまで炒めて、冷ましてから大量の大根おろしと麺つゆ、あとはおろし生姜を混ぜると美味しいです！！いつも５本くらい使ってたくさん作るんですがすぐに無くなります。イメージ的には煮浸しのさっぱりバージョンです😂
あとは薄く切って両面をバターで焼いて醤油かけて食べるのも美味しいです😀
あづ
ぬか漬け
めんつゆで茄子の揚げ浸し
をよく作ります🙋♀️
簡単だし味見もいらないです🙆♀️
いかにんじん
揚げ浸しが1番好き(笑)
大根おろしと大葉のせて🥰
あとは…南蛮漬け。
ナスしぎ。
すぅはぁ
揚げ茄子をお味噌汁に入れるとコクが出て美味しいですよ😊
我が子が1番❤️
ナス田楽☝🏻
素揚げして、おでんとかの甘めの味噌かけて食べるだけだけど、好きです😊
mmm⛄️💙
茄子餃子好きです♡
あとは豚肉と茄子の味噌炒め簡単で美味しいです☺️💕
little
茄子味噌がだいすきです！
はるのゆり
茄子と豚バラをポン酢で炒めたのも美味しいです✨
香り付けに少しニンニクチューブと仕上げにごま油を少し入れます😊
くろこっぺ
私は茄子が大好きなので、このサイトを見ながら適当にその時の気分で選んでます。
どれもハズレなしで美味しいです。
https://harapeco.xyz/nasu/nasu/
りんか
・ひき肉とナスでボロネーゼのパスタ
・ナスと豚肉でしょうが焼き
・ラタトゥイユ
なんかはいかがですか☺️？
なつまる
料理研究家のリュウジさんのレシピの、「至高のなす味噌」
美味しいです！
そのレシピだとなすだけですが、お肉(豚バラやひき肉)足すとさらに美味しいです✨
ままり
茄子と豚肉でうどんのおつゆ作ります☺︎
あとはパスタですね！！
かにかまま
皆様たくさん教えていただき
本当にありがとうございます☺️🌼
早速今夜から新しいものを作って
茄子料理のバリエーション増やします😊🍆！
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