コメント
kira
豆腐は風味や食感が変わるので基本冷凍しないですが、できますよ！
初期のあまり量を食べないうちはしてました♪
うちは、野菜と豆腐を適当に混ぜた物が好きらしくよく作ります
(о´∀`о)
退会ユーザー
豆腐はできないと聞いて一度もした事なかったです。
解凍したらパッサパサなりそうですもんね。
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こっちゃん
なるほど(T_T)ぱさぱさになりそうですね(T_T)！
毎回ゆでて裏ごししてるんですか？！- 9月23日
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退会ユーザー
してました〜！
ただめんどくさいので、その頃のたんぱく質はしらすをよくあげてた気がします。- 9月23日
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こっちゃん
そうなんですね！
ありがとうございます(*^^*)- 9月24日
★ハピ★
豆腐は自分で冷凍できないので、コープに売ってる冷凍の豆腐を使ってます！
めっちゃ便利ですよ♫
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こっちゃん
コープ私も頼んでるのでみてみます！
冷凍してるのをゆでてペーストにしたらまた冷凍しても大丈夫なんですか？！- 9月24日
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★ハピ★
冷凍してある物は、一度解凍したらもう一回冷凍はしないです。
毎回使う分だけレンジでチンして、つぶしてあげてます！- 9月24日
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こっちゃん
なるほど(*^^*)
それなら楽ですね！
参考になりました！
ありがとうございます(*^^*)- 9月24日
ぽんこ
豆腐は安いのでうちは使ってますよ〜！小分けして冷凍しちゃってますが特に問題はありません♡
作り方は絹ごし豆腐を茶こしでこして、それを適当な量のお湯といっしょに鍋で煮込んでできあがり♡簡単便利ですよ〜〜
*K♡MAMA*
お湯やだし汁と一緒に冷凍してレンジで解凍し終わったら汁を捨ててあげてました！豆腐だけだとパサパサになるので…。
こっちゃん
そうなんですね！
毎回ゆでてブレンダーかけて作るのが面倒くさくってどうにかならないもんかと思ってました(;_;)
今度試してみます(*^^*
kira
そうですよね！
地味に手間ですよね(((・・;)
なので、私は途中から冷奴用のやつを使う分だけ潰してレンジでチンにしちゃってました(笑)
こっちゃん
冷奴は絹とは違うんですか！？(°_°)
kira
冷奴用も絹と木綿ありますよ♪
手のひらサイズの小さい3個パックとかの奴なんですが…
分かりますかね？
kira
スーパーやコンビニにあるこれです！
これなら小分けなので冷凍しなくても2日くらいなら箱から出しても冷蔵で大丈夫ですよ！
こっちゃん
わかります(*^^*)
それはゆでなくってもチンして潰せばできるんですか！？
kira
私は茹でるのが、めんどくさかったのでパックの豆腐を器に出して必要な分を離乳食の器に取って潰してレンジするだけでした(笑)
私が勝手にやってた物ですがレンジで加熱も火通すのと変わらないと思ってます！
本来そのままでも大丈夫な物ですし
(((・・;)
初期からその方法ですが特にお腹壊すとかないです♪