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ママリ
家事・料理

ひき肉を買ってもうあと焼くだけの状態にして冷凍してあります!カチカチ…



ひき肉を買ってもうあと焼くだけの状態にして冷凍してあります!


カチカチに冷凍してあるまま油敷いて焼いちゃって大丈夫ですか?💦

コメント

ママリ

前日に冷蔵庫移して調理します!

  • ママリ

    ママリ


    ありがとうございます!!

    • 7月7日
R.mama

ひき肉の厚さにもよると思いますが、塊だと全部崩して火が通るまでかなり時間かかります😢

お昼以降に作るのであれば朝、
朝作るのであれば寝る前に冷蔵庫に入れて解凍するか、使う前に電子レンジで解凍します😊!

  • ママリ

    ママリ


    そうですよね……
    朝冷蔵庫にいれます!ありがとうございます!

    • 7月7日
はじめてのママリ🔰

ひき肉は冷凍のまま焼こうとすると、全然溶けないし焼きムラが酷かったです😂💦
可能であれば冷蔵庫で解凍してからの方が、炒める時間は短縮できます🥳

ギャルマインド

パラパラな状態じゃないなら
ある程度柔らかくなってから使った方がいいです!
カチカチの塊のままやったことありますが、全然ポロポロしてくれないし油ははねるしでした笑
もしパラパラの状態なら油なしでも大丈夫ですよ!
豚か鳥だとライトな感じになりますが、牛か合い挽きだとめっちゃ油でます!