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ままり
家事・料理

ひき肉とキャベツと茄子と炒り卵で塩胡椒だけの味付けで炒め物って変な…

ひき肉とキャベツと茄子と炒り卵で
塩胡椒だけの味付けで炒め物って変な料理ですか?
料理下手なので作る前に聞きたくなりました💦🙄

いつも醤油、みりん、料理酒、砂糖での味付けが多いので
たまには茶色くない炒め物してみようかなと思って思いついたのですが、、、😂

コメント

じゃむ

変な料理っていうより、あまり美味しそうではないかな?と思ってしまいました😂
オイスターソースを使うとか、味噌炒めにしてみるとかはどうですか?

  • ままり

    ままり

    ありがとうございます😂❣️
    たしかに美味しそうじゃないですね🙄
    味噌ベースのものにしてみようと思いする😃💦

    • 7月2日
ママ

そういう炒め物もあるんですね‼️勉強になりました😊

私ならひき肉とナスで茄子の肉詰めにして、キャベツをうまだれで和えて、卵焼きにして三品にしちゃいます❤️

  • ままり

    ままり

    これで3品作れるんですね😃
    すごいですね〜😣

    • 7月2日
ママリ

ちょっと味がぼけそうかな?と思いました!
そこにバター加えるとコクが出そうです🥰

卵以外を↑の調味料で炒めて卵で包めば野菜オムレツになるので、ケチャップの赤と卵の黄色で見た目も鮮やかでおすすめです✨
調味料は味噌+みりん+にんにくと生姜少々でも、
バターとみりんとお醤油でも、
焼肉のタレでも(笑)
結構なんでもオムレツいけます!

  • ままり

    ままり

    バター入れてみました😀

    結局教えてもらった色んなもの入れてみました😂
    見た目は変だけど
    ご飯が進みそうな味にはなりました😀
    ありがとうございました🙇‍♀️

    • 7月2日