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まろり
家事・料理

イカの塩辛を作ろうと思っているのですが、レシピを検索すると塩、醤油…

イカの塩辛を作ろうと思っているのですが、レシピを検索すると塩、醤油、お酒ってでてきます。
このお酒って料理酒でしょうか？
日本酒とか焼酎のほうがいいですか？
どうせなら美味しいものを作りたくて…
初心者ですみません(*_*)よろしくお願いしますm(__)m

コメント

N♡(*Ü*)☆*

私は、料理酒では無く日本酒を使っです。

  • まろり

    まろり

    わぁ～✨こんな遅い時間に有難うございます！！画像もすごく勉強になります！
    また、質問すみません💦
    日本酒が家にないので、コンビニで調達予定で、安めの日本酒とかでも大丈夫ですか？

    • 9月15日
  • N♡(*Ü*)☆*

    N♡(*Ü*)☆*

    コンビニので大丈夫ですよ(^^)

    我が家は、買うときは紙パックに入った「のものも」「鬼ころし」とか。
    冠婚葬祭の引き出物のお酒を使ってます。
    今は、いただいた月桂冠を使用中です(^^;;
    我が家は、誰も日本酒って飲まないので(^^;;

    • 9月15日
  • まろり

    まろり

    有難うございます！
    本当に勉強になりましたm(__)m

    • 9月15日

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