コメント
むう
オムライス、鶏肉のトマト煮込み、照り焼きチキンとかどうですか？
退会ユーザー
レストラン？居酒屋？何系のお店ですか？
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はじめてのママリ🔰
洋食系です。
- 6月12日
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退会ユーザー
卵使えたらオムライスかチャーハン、バターチキンライスとか。
パスタとかないですかね💦
私も飲食数店で長く働いてきたけどそんなことなかったです。
少ない材料で10人分とか…
意地悪なとこですね😭
肉だけでシンプルに塩焼きか塩煮もけっこう美味しいですよ♫- 6月12日
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はじめてのママリ🔰
ですよねー！
おかしいですよね！
まかない用で少し余分に発注してたりしません？？
パスタあります！
鶏肉だけでパスタってどうやって作ったらいいですか？😅- 6月12日
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退会ユーザー
・シンプルに塩だけ(食べるときレモン絞るからカットレモンそえる)
・ケチャップ＋(あれば白ワインほんの少し)＋塩コショウでナポリタン
・牛乳と生クリーム(1:1)＋粉チーズ＋塩でクリーム系
あとはフードプロセッサーとかあればひき肉にできたりもしますがどうですかね💦
10人分はいっぺんに茹でられないでしょうけど、パスタも使えるなら焼きそば感覚で作ればなんとかなりますよ！- 6月12日
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございますー😭
フードプロセッサーもあります！
今までのお店は10人超えたら、カレーか唐揚げか、丼系って感じだったので、困っておりました😂
しかも和食系だったので💦- 6月12日
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退会ユーザー
ひき肉できたらもうちょいなんとかなりあおうですね🤗💦
鶏肉に合わない調味料はまず無いと言っていいくらいなので、わかんなくなったら塩だけで作ればなんとかなります👍
鶏肉ミンチ＋玉ねぎみじん切りを軽く塩コショウで炒めて少し白ワイン入れてさらに炒めて。
それにブイヨンか澄んだスープ系(なければお湯)加えてスープパスタにしても美味しいです♫
(仕上げの味は塩か塩コショウで調整)- 6月12日
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はじめてのママリ🔰
確かに！
むしろ鶏肉でラッキーと思った方がいいですね🤣
ありがとうございます！
パスタにもチャレンジしてみます！- 6月12日
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます😭